-
+

Солод Vienna 1 кг

Главная Каталог Пивоварение Солод Солод Vienna 1 кг

Солод Vienna 1 кг

Наличие товара: Товар есть в наличии
1 рубль
-
+

Описание Солод Vienna 1 кг

Используется для увеличения цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.
Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус — тонкий, с нотками карамели и ириски. 
Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение — усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива — Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.
Производитель   Курский солод
Доля в засыпи % до 100
Влажность % макс. 4.5
Экстрактивность % дм мин. 79
Цвет EBC 6 — 8
Свободный аминоазот мг/л мин. 130
pH ед. 5.8 — 6.1
Осахаривание мин. макс. 15
Вязкость мПа 1.4 — 1.6
Степень ферментации % мин. 80
Диастатическое питание дм мин. 200

Условия доставки

Вариант 1: Наличными курьеру по Великому Новгороду

Доставка курьером производится в пределах Великого Новгорода!

Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 5 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 5 000 рублей - доставка 200 рублей
Каталог